Minhoteira
Quinta da Minhoteira
Uma tradição com 215 anos
Um nova geração de produtores
O vinho sempre foi considerado uma parte importante da vida e da tradição da Quinta da Minhoteira.
Tão importante que a cultura da vinha e produção de vinho remontam ao ano de 1807.
Na mesma família há mais de 200 anos, na Quinta da Minhoteira produzimos vinho que mostra uma elegância natural, fruto da qualidade das uvas e do know-how de mãos experientes mantendo-nos fieis às nossas raízes, respeitando o equilíbrio natural do terroir sem o uso de pesticidas ou produtos químicos.
Desde 1807 que produzimos vinho verde ao sabor dos caprichos da natureza e em que cada garrafa tem a alma e a história da nossa família.
O nosso desígnio é produzir um vinho rústico, gastronómico, sem aditivos, produzido à mão com todos as suas virtudes e todos os seus defeitos, em homenagem à nossa história, para festejar e celebrar as histórias de todos que o beberem, de preferência em boa companhia.
Já brindámos hoje?
Temos todo o gosto em receber visitantes e contar-lhes a história da nossa quinta e da produção do nosso vinho.
A quinta da Minhoteira é um lugar aprazível para realizar os seus encontros de amigos ou eventos formais. Teremos todo gosto em proporcionar-lhe as condições para as suas reuniões.
Team
Os nossos vinhosVinho Verde Branco
8,00 € / 750ml
Vinho ideal para acompanhar as melhores histórias e celebrar os grandes momentos, sendo um blend das castas Trajadura, Pedernã (Arinto), Azal e Alvarinho e expressando o melhor do vinho verde.
Sendo um vinho gastronómico deve acompanhar pratos de marisco, peixe grelhado ou mesmo um bom bacalhau. Em alternativa é sempre uma boa opção para beber um copo ao fim da tarde, porque simplesmente nos apetece.
Deve beber-se fresco entre os 5º e os 7ºC.
Tem 11% de álcool e na colheita de 2021 foram produzidas 1000 garrafas numeradas.
Os nossos vinhosVinho Verde Rosé
8,00 € / 750ml
Vinho ideal para acompanhar as melhores histórias e celebrar os grandes momentos, sendo um monofásica de Espadeiro e expressando o melhor do vinho verde rosé.
Tal como o branco, sendo um vinho gastronómico deve acompanhar pratos de marisco, peixe grelhado ou mesmo um bom bacalhau. Em alternativa é sempre uma boa opção para beber um copo ao fim da tarde, porque simplesmente nos apetece.
Deve beber-se fresco entre os 5º e os 7ºC.
Tem 11,5% de álcool e na colheita de 2021 foram produzidas 200 garrafas numeradas.
Os nossos vinhosVinho Verde Tinto
8,00 € / 750ml
Vinho ideal para acompanhar as melhores histórias e celebrar os grandes momentos, sendo um blend das castas Vinhão (Sousão) e Touriga Nacional (10%) e expressando o melhor do vinho verde tinto.
Sendo um vinho gastronómico deve acompanhar pratos que equilibrem a nossa boca e complementem os seus taninos fazendo a alquimia perfeita. Lampreia, cabrito no forno e arroz de cabidela harmonizam na perfeição com este nectar. Deve ser bebido de preferência em malga, para melhor apreciar a sua cor ruby escura, consequência da sua pisa a pé.
Deve beber-se fresco entre os 7º e os 10ºC.
Tem 11,5% de álcool e na colheita de 2021 foram produzidas 200 garrafas.
Agrarium farming company
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